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喀什|南疆政治经济文化交通中心
喀什市面积651平方千米，人口41.513万(2012年)，辖6个街道、2个镇、9个乡。喀什历史悠久，有文字记载的历史已2100多年。喀什是南疆的政治、经济、文化、交通中心。【查看更多】
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酸奶子美味健康 延缓衰老备受青睐
酸奶子是我国新疆等少数民族的叫法，其实就是酸牛奶，它是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却的一种牛奶制品。【查看更多】
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莎车烤乳鸽独具风味 令人留连忘返
莎车的烤乳鸽独具风味，令人留连忘返。新疆各地的烤鸽子很多，可莎车县“木卡姆烤乳鸽”却别有一番风味。莎车烤鸽子因野味十足，色泽鲜美，口感鲜嫩，肉质细腻，令人回味无穷。【查看更多】
