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河口魔芋豆腐 爽滑细嫩清凉开胃
河口魔芋豆腐是云南省红河州河口县的特色美食。“魔芋豆腐”为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，其味清爽。魔芋豆腐是以魔芋为原料制成。魔芋又名鬼芋、鬼头等。【查看更多】
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元阳梯田红米 口感好饭味足
元阳梯田红米是云南省红河州元阳县的特产。元阳梯田红米属于糙米，米粒细小，仅为杂交水稻的三分之二大，具有涨性较大、口感好、饭味足的特点。元阳是山区农业大县，是稻谷主产区。【查看更多】
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红河自治州 梯田风光旖旎无限
红河哈尼族彝族自治州位于中国云南省东南部，北连昆明，东接文山，西邻玉溪，南与越南社会主义共和国接壤，北回归线横贯东西。红河是云南省第四大经济体，居全国30个少数民族之首。【查看更多】
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建水古城 文献名邦滇南邹鲁
建水古城古称步头，亦名巴甸。南诏政权于唐元和年间（810年前后）在此筑惠历城，属通海都督。惠历为古彝语，就是大海的意思。明代仍称建水州，改路为府，临安府治移至建水。【查看更多】
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元阳梯田|哈尼族人世世代代的杰作
元阳梯田是哈尼族人世世代代留下的杰作。元阳梯田是红河哈尼梯田的核心区。元阳哈尼族开垦的梯田随山势地形变化，因地制宜，坡缓地大则开垦大田，坡陡地小则开垦小田。【查看更多】
